• Bölümümüz Öğretim Üyesi “Prof. Dr. Ferruh  Erdoğdu” danışmanlığında yüksek lisans çalışması yapan “Ozan Karataş”  6-8 Kasım 2018 tarihinde Fransa’da yapılan 32nd EFFoST International Conference‘da yılın en iyi yüksek lisans öğrencisi birincilik ödülünü ve ayrıca ICFP (International Conference of Food Physicists), October 23-25, 2018 | Antalya – Turkey, en iyi poster ödüllerini almıştır.

 

1-EFFoST (The European Federation of Food Science and Technology) 32nd EFFoST International Conference, 6-8 November 2018 | Nantes, France – Oral Presentation and Poster Presentation

Title: Computational strategies for temperature uniformity during radio frequency heating/thawing: product – electrode movement for an industrial process scale-up. Ozan Karataş, Ferruh Erdoğdu

  Award: MSc Student of the Year – 1st Prize.    

2-  ICFP : International Conference of Food Physicists, October 23-25, 2018 | Antalya – Turkey – Poster Presentation

Title: Mathematical Modeling of Infrared Heating for Process Design.  Ozan Karataş, Ferruh Erdoğdu

Award: Best Poster Presentation